NACHOS

Istoric

Nachos este o mâncare populară în Statele Unite și Mexic și constă din tortilla din porumb crocant în formă triunghiulară, servită cu brânză și de multe ori cu ardei jalapeño. Gustarea a fost inventată de Ignacio „Nacho” Anaya, în anul 1943.

În orașul Piedras Negras, Coahuila, Mexic, într-un mic restaurant numit El Moderno, au ajuns câteva soții ale unor soldați americani imediat după ce acesta terminase programul de lucru din acea zi. Atunci cel care servea în restaurant, Ignacio Anaya, le-a pregătit un platou cu ceea ce îi mai rămăsese disponibil: lipie din mălai de porumb și brânză. Istoria originii diferă de la unul la altul, dar se știe de la un martor prezent la acea masă, care atunci când a întrebat cum se numește această mâncare, cel care o preparase le-a răspuns Nacho (numele sau porecla celui care a inventat acest platou).

Sortimente

Nachos Hombre

Este disponibil într-o cutie de 2,4 kg, ce include trei pungi de 800 gr de chipsuri picante de porumb.
Greutate netă: 2,4 kg
Dimensiuni ambalaj:
Lungime: 39,5 cm
Lățime: 39,5 cm
Înălțime: 19 cm

Nachos Classic

Este disponibil într-o cutie de 2,4 kg, ce include trei pungi de 800 gr de chipsuri crocante de porumb sărat.
Greutate netă: 2,4 kg
Dimensiuni ambalaj:
Lungime: 39,5 cm
Lățime: 39,5 cm
Înălțime: 19 cm

Sos salsa

Clasicul sos picant, servit la rece.
Greutate borcan: 2,5 l
Greutate cutie: 10 kg (4 x 2,5)
Dimensiuni ambalaj:
Lungime: 30 cm
Lățime: 29,8 cm
Înălțime: 22 cm

Sos de brânză

Produsul este ideal pentru introducerea, încălzirea și servirea în distribuitorul de brânză.
Greutate pungă: 3,950 kg
Greutate cutie: 15,8 kg (4 x 3,950)
Dimensiuni ambalaj:
Lungime: 40,5 cm
Lățime: 28 cm
Înălțime: 22,4 cm

Echipament încălzire nachos

Este disponibil într-o cutie de 2,4 kg, ce include trei pungi de 800 gr de chipsuri picante de porumb.
Pachetul conține:
– încălzitor pentru nachos
– un stoc de lansare pentru 93 de porții de nachos (100 gr nachos, 90 gr sos salsa și 99 g sos de brânză)
– 4 cutii de nachos cu un total de 9,6 kg
– 1 cutie de sos salsa cu 45 de porții, de 90 gr fiecare
– 1 cutie de sos de brânză cu 48 de porții, de 99 gr fiecare
– 1 cutie cu 100 de tăvi de nachos
– lingură de plastic.
Greutate netă: 10.5 kg
Dimensiuni:
Lungime: 39 cm
Lățime: 30 cm
Înălțime: 58 cm

© Drepturi de autor - Incremental Grup